Peter juustola Prigara

• juustola Peter Prigara

Peter Prigara pystyi toteuttaa unelmansa. Kymmenen vuotta sitten, Ukrainan Transcarpathia hän rakensi pienen juustola. Nyt hänen juusto tunnetaan kaukana Ukraina.

Peter juustola Prigara

Joka aamu kello 7 asukkaiden Ala Selishche tuo Peter Seliskuyu meijerin maitoa.

Peter juustola Prigara

Peter vie ihmistä ylijäämää - niin paljon kuin he voivat antaa. Tuotantoon korkealaatuisten juusto on tärkeää, että ne tuovat nykypäivän tuotto, raikas ja laimentamaton.

Peter juustola Prigara

Kun Pietarin sanoin ulos 800 Ala Selishche koteja maitoa vähintään kerran vei hänet ulos puoli.

Peter juustola Prigara

Peter on ainutlaatuinen laatu - kyky sitoutua inhimillisiä ja aineellisia resursseja toteuttaa ideoitaan. 90-luvulla hän oli ehdonalaisessa klo master juusto päättäjien Sveitsissä. Ja vuonna 2002 hän valmistui rakentaminen juustola varoilla lainattu ulkomailta.

Peter juustola Prigara

tuotanto oli elintärkeää saada puhdasta juomavettä. Peter pystyi järjestämään rakentamisen vesijohdon keväällä etäisyydellä 4 km. Nyt Ala Selishche lähdevettä on toissijaisessa koulu, päiväkoti, avo- ja kotimaan kulttuurin.

Peter juustola Prigara

Maidon aamulla toi asukkaille Nizhny Selishchev, kaadetaan valtava ALV ja pastöroidaan. Lämmittämisen jälkeen se lisätään juoksete ja annettiin hyytyä.

Peter juustola Prigara

Sen jälkeen saatu massa kaadetaan muotteihin.

Peter juustola Prigara Peter juustola Prigara

Ja laittaa alle lehdistölle. Seuraavana päivänä, puristetut juustot tulevat suola kylvyssä.

Peter juustola Prigara

Kun suola-hauteessa ja 3-6 kuukautta juusto on vylozhivatsya hyllyillä meijereissä kellarissa, joskus jättää ne kylpemiseen ja on pois muotista. Oikea varastointi ja kypsymisen kellarissa kosteus pidetään jopa 2-3% ja lämpötila sisällä 1-2˚.

Peter juustola Prigara

Meet, on Tatiana. Iloinen neljän lapsen äiti, joka työskentelee tehtaassa.

Peter juustola Prigara

Kysyin, miten hän työskenteli Peter. Hän vastasi, että hän on erittäin onnellinen. Pää maksaa hyvää palkkaa, huomaavainen ja huomaavainen alaisilleen. Hänelle voit aina hakea, ongelmatilanteissa.

Peter juustola Prigara

Vastaavia sanat kertoi kenen kanssa onnistui puhua meijeriin.

Peter juustola Prigara

maitotuotteiden Seliskoy tehdä kolme juustoa. Narsissit Karpaattien (perustuu GRUYÈRE), Hust (perustuen Camembert) ja Selisky (perustuen munkin pää). Kuten Pietari sanoo, reseptit ovat luovasti työstetty - kirjaimellisesti toistaa ulkomaisten kanssa, hän ei ollut kiinnostunut.

Peter juustola Prigara

Juusto Prigara maksaa enemmän "tavanomainen kaupoissa" - 120-200 hryvnia per kg lajikkeesta riippuen.

Peter juustola Prigara

Peter työskentelee usein yhdessä työntekijöidensä - ei kuulu byrokraattisia kuori esimies. On tärkeää muistaa kaikki kädet.

Peter juustola Prigara

Yksi ystävä tarjosi hänelle helppo tapa nostaa vähimmäistoimeentulon kahdesti. Voit tehdä tämän, täytyy vain vapauttaa myyntiin "Fitness juustoa." Hassua, mutta se todella on eniten käyttämiä ostajalle.

Peter juustola Prigara Peter juustola Prigara Peter juustola Prigara Peter juustola Prigara Peter juustola Prigara

Vielä minikeittiö meijereissä:

Peter juustola Prigara

Olen kuullut Peter monia uskomattomia tarinoita. Eräänä päivänä hän tuli käymään ulkomaalaisia. Ask - esitteli meidät paikalliseen vanhan ajastimet. Hän vei heidät hänen isoisänsä. Ulkomaalaisia ​​kysyi hänen isoisänsä:

- Missä olet syntynyt?

Hän vastasi:

- Itävallassa.

- Miten pääsit tänne?

- Synnyin täällä. Juuri ennen tämä paikka oli Itävalta.

Peter juustola Prigara

Sunnuntai - suljettu juustola työntekijöille. Tänä päivänä, Peterin tytär Inna auttaa ja vaimo Oksana. He suorittavat tuotantoa kiertueen. Cheese Factory - yksi pysähtyy kostean viiniä kiertueen Transcarpathia.

Peter juustola Prigara

Tässä voit oppia kaikki tiedot prosessin juuston tuotantoa, ja lopussa kiertueen ja makuista. Rekisteröityä kiertue arvoinen etukäteen.

Peter juustola Prigara

Ala Selishche kiitos juustoa ja Peter Prigara tullut brändi. Seuraavat kiristetty ja juustoa mökki Seliskaya leipomo Seliskaya savustamossa, Seliskie muusikot ...

Peter juustola Prigara

Mukaan Oksana, Pietarin vaimo, monta vuotta he ovat työskennelleet, ei tiedä, onko menestys. Kaikki rahat ansainnut myymällä juuston, jälleen meni tuotantoon. Perhe pelastivat Oksanina työtä opettajana. Asuimme palkastaan. Mutta ajan kuluessa, ja kova työ on tuottanut tulosta.

Peter juustola Prigara

Tämä on tarina pieni ihme Transcarpathian. Siitä kuinka kiehtonut ihmisiä, joilla on rajalliset resurssit, pystyi saavuttamaan paljon. Asetetut tavoitteet, siirrä se - ja te onnistutte.

Peter juustola Prigara