19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Joten, olet saapunut Hongkongissa. Välillä nähtävyyksistä, ostosmahdollisuuksista ja uusia tuttavuuksia välttämättä tarvitse syödä. Mutta mitä on tarjolla paikallinen kokit? Tarjoamme sinulle opas tunnetuimpia Hongkongin ruokia ja, mikä tärkeintä, kertoo paikat, joissa parhaimmat ruoat kokeilla.

Dimsamy

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile monikulttuurisen lähestymistavan teetä dimsamami kahvilassa Man Mon Cafe. Se on eräänlainen ravioli täytettyjä hanhenmaksaa, tryffeleitä, ankka ja brie juustoa. Puristeja shokissa ...

maitoa teetä-HK

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile cocktail "HK Tea Time" innovatiivisessa Pikku Lab baarissa. Tämä laitos tarjoaa epätavallinen versio klassisesta Hongkongissa toimiva juoma, joka on valmistettu 12-vuotiaan Dewar n viski, kotitekoisia maito tee siirappi ja maitotiivistettä. Päälle kaiken kaatoi kaksi olutta - Tekijänoikeudet ja suklaata.

Pasta

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Pidätkö nuudelit - useimmissa Aasian ruokia? Sitten pitäisi vierailla Foxtail & luutadurra - laitoksesta, jossa foodies voi maistella nuudelit ympäri Aasiaa. Muna nuudelit, nuudelit Ice karnitasom lientä katkarapuja tai lohta alkuun Vietnam kylmää nuudeli.

pehmojäätelö

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

jäätelöä ystäville pitäisi käydä kahvilassa Soft Crème, joka myy eniten herkullista pehmytjäätelön Hongkongissa. Maistuu oli monia - hapan luumut kuuluisaa jäätelöä pekonia, samppanjaa ja muroja.

Char Sioux

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile kurobuta Sioux hurmaa kiinalaisessa ravintolassa Ho Lee Fook. Tämä sianlihaa, paistettu hunajaa, mutta ei yksinkertaista, mutta erityinen japanilainen sioista. Muista kysyä hyvää paista lihaa.

Buns kanssa siankyljys

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

perustaminen sunnuntain Päivittäistavarakauppa suuri voileipiä tarjoillaan arkisin ja Katsu ainakin upeita paistettua kanaa Korean sunnuntaisin. Ja silti täällä paras valinta Japanin viskiä.

Buns hurmaa Sioux

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

yrittää ilman teloja, joiden sisällä täyte on erinomainen peittokyky. Paras tarjoillaan kahvilassa Pieni Bao. Tämä gourmet lähestymistapa perinteisen kiinalaisen leipää innovatiivisia täytteet haudutettua porsaan ja broilerin mustassa etikkaa Sichuanin majoneesia.

Olut Qingdao

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Ensimmäinen pienpanimoiden Kong oikeus Hongkong Beer Co valmis tarjoamaan sinulle viisi erilaista tunnetuin brändi sen Tsingtao olutta: kokeile Lohikäärmeen Back Pale Ale keskioluen tai enemmän katkera Big Wave Bay IPA.

Lettuja Peking ankka

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Tämä ruokalaji on paras keitetty ravintolassa Mr. Bing. Pekingin ankkaa - itse herkkua, mutta nämä pannukakut, siirtyi Hongkongiin suoraan ravintoloissa Pekingin katu Torit, on helposti saatavilla syödä. Kokeile pannukakkuja ankka, Hoisin kastike, kurkkua ja rapea vihreät lehdet.

Egg kiekkojen

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Koska olet tullut Hong Kong, sinun täytyy vain yrittää luovia maistuu muna vohvelit kahvilassa Rareja Foodies - uusin ja jo suosituin instituutio Hongkongissa, joka on erikoistunut erilaisten vohveleita ja gelato. Usein instituutio myi koko joukko, joten pidä kiirettä. Esimerkiksi jäätelöä Dr. Oddie valmistettu päärynöistä, inkivääri murusia kauraa, hunajaa inkivääriä jäätelöä ja hyytelöä kinuskikastiketta joka kaadetaan jäätelöä valtava ruiskusta. Mutta takaisin meidän vohveleita. Suosituin täytettä kuuluvat vanilja riisipuuroa, suklaakekseistä "kimochi", kinkkua ja juustoa, ja Meksikon kana. Jälkiruoat eroavat ... kuin kuumille kiville, joten jos jotain sen, napata ajattelematta.

Thai-Malesian katu ruokaa

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile Putin (stressiä toinen tavu) paikalleen nimeltään rouva Pound. Onnistuneesti prokolesiv käytännössä maailmanlaajuisesti, rouva Pound lopulta asettui yhdessä paikassa ja myy tällä hetkellä uskomattoman herkullinen. Haudutettua naudanlihaa kookoskastikkeessa että käytännössä sulaa suussa ... Uh-uh, hiljaa ja ota rahani.

rapu keitto

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile namia kiinalaisten Sohofama. Tämä hiljattain avattu ravintola on yhteisyritys Hongkongin ja ravintola Locofama JUMALA Merkkivaatteet. Täällä voit nauttia kokemusta Hongkongin keittiön, jossa on paljon paikallisia raaka-aineita, jotka ovat täällä ja kasvaa. Mutta ravintola on erityisen kuuluisa vuodenajan keittoihin ja cocktaileja HK ainesosia, kuten hapan luumu ja appelsiininkuori. Muista mennä sinne, ja sitten kertoa kaikille, mitä olet siellä kokeilla namia.

Ranskan paahtoleipää-HK

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile jäätelöä ranskalainen paahtoleipä kahvilassa Lab tehty. Tässä "kerma laboratorio" käytetään nestemäistä typpeä jäädyttää hetkellinen jälkiruoat verraton makuja. Ruokalista vaihtelee säännöllisesti, mutta aina löytää paljon erityistä makua Hongkongissa, kuten tofu, muna vaniljakastike, soijamaito ja musta seesami.

Akuutti nuudelit Chongqing

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile emotionaalinen Sichuanissa ravintolan keittiö. Toimielin omisti hänen vaimonsa - kiinalainen nainen ja ranskalainen. Ja koska se palvelee todellinen kiinalainen nuudelit Ranskan gourmet ja mausteita.

Wontonin

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Sosiaalinen Place tarjoaa erinomaista Wontonin (ravioli lomake). Tässä miellyttävä ja moderni hotelli löydät kiinalaisia ​​ruokia epätavallinen lähestymistapa klassikoita, valmistettu parhaiden perinteiden terveellistä ruokaa.

Rakkaus ruokaa Chinatown?

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile erikoisuuksia Fu Lu Shuo ravintola (täytyy soittaa etukäteen niin et raportoitu ovikoodin). Ravintola on upea terassi ja mahtava valikko erinomainen valikoima klassisia kiinalaisia ​​ruokia. Sitruunakanaa tulisessa kastikkeessa, grillattuja katkarapuja, josta on mahdotonta irtautua, ja valtava dimsamy. Ja suuri luettelo cocktaileja Aasian tyyliin.

​​Jasmiinitee

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile cocktail nimeltä "heart Rosinka" (Dewdrops Sydämen) toimielimen "Envoy". Se on valmistettu vodka, vihreä tee, jasmiini tee, jasmiini kukkia ja kotitekoisia siirappi Pandan.

akuutti kala

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Tämä on ruokalaji kokeilemisen arvoinen saarella Cheung Chau. Päiväretki Cheung Chau katsotaan epätäydellisiä kunnes kuljeskella paikallisten katu ruokakojuja. Siellä on paljon siellä, mutta valtava saari kala - ruokalaji, joka on tullut hitti Instagram.

Ananas pullia

19 maukasta ruokaa keittiössä Hongkong

Kokeile paistettu ananas pullia sianlihaa halvinta ravintolan perinteinen ruoka Tim Ho Wan. Nämä herkut ihmiset ovat valmiita jonottamaan. Pullat täynnä sianlihan barbecuekastiketta, ja yläosan peittää sen "ananas pulla" ja tarjoillaan kuumaa. Valmistellessaan entinen kokki dimsamam Lung kuningas Heen Ravintola (kiinalainen ravintola Four Seasons Hotel).