Salaisuus tekeminen gin tonic kuuluisan kokin

• salaisuus ruoanlaittoon gin tonic kuuluisan kokki

At maailmankuulu kokit ovat heidän salaisuutensa

Salaisuus tekeminen gin tonic kuuluisan kokin

Gin tonic - yksi yksinkertaisimmista ja suosituin cocktaileja maailmassa, mutta Heston Blumenthal uskoo, että hyvin harvat osaa kokata kunnolla.

Star keittiömestari paljasti salaisuuksia luoda täydellisen gin tonic, ja selitti, että tonic vettä lisätään vasta aivan lopussa, juuri ennen käyttöä cocktail.

Blumenthal sanoi myös, että on tarpeen esittää cocktail lasi laaja vanteen, niin voit kokea vailla maku ginin.

Hän sanoi, että tonic että valitset on yhtä tärkeää kuin varsinainen gin tonic kehotetaan valitsemaan vähän sokeria ja laadukkaita giniä.

omistajan ravintolan The Fat Duck, Blumenthal, joka on viime aikoina alkanut toteuttaa omaa gin - Citrus sorbettia Lazy Gin, selitti myös, että väriaine on kaadetaan lasiin gin vasta siellä jo lisännyt sitrushedelmiä. Ihannetapauksessa tämä voisi olla vain sitruunaviipale.

Tällainen tietyssä järjestyksessä cocktail valmistelussa on ratkaisevaa, sanoo Blumenthal, sinun pitäisi gin kokonaan imeytynyt ennen kuin lisäät sitrushedelmien maku hiilihapotettujen juomien.

Salaisuus tekeminen gin tonic kuuluisan kokin

spesifinen sekvenssi, tarkoittaa myös sitä, että juoma ei ole tarpeen sekoittaa perusteellisesti.

Tiedetään, että kokki Blumenthal yleensä suositeltavaa lisätä paljon jäätä cocktail, mutta koskien sen uusi luomus, hän selitti, että parasta siinä lisätä erityinen tonic - Kuume-Tree Välimeren Tonic ja koristele se siivuja hedelmistä ja lisää jäätä ei ole sen arvoinen.